Západočeská metropole hostila ve dnech 5. až 10. prosince 2017 týmy, které se utkaly o možnost reprezentace na olympijských hrách v Pchjongčchangu, jenž se budou konat v roce 2018. Kvalifikace se zúčastnilo šestnáct týmů nejen z Evropy, ale i z daleké Číny. Naše škola měla tu čest připravit dne 10. prosince 2017 raut pro účastníky této kvalifikace. Slavnostního rautu se zúčastnilo 225 lidí. V současné době to byla největší akce v historii školy. Na rautovém stolu mohli návštěvníci ochutnat výrobky studené i teplé kuchyně. Nedílnou součástí byly i zákusky, které vyrobili žáci spolu s učitelkami odborného výcviku oboru Potravinářská výroba – Cukrářské práce. Dále se na rautu podíleli také žáci a učitelé oboru Stravovací a ubytovací služby – Kuchařské práce se zaměřením na přípravu jídel. O výzdobu se pak postarali žáci oboru Zahradnické práce.
