Příprava rautů pro Odbor kultury, památkové péče a cestovního ruchu Krajského úřadu

Dne 4. prosince 2018 v rámci Dne památek Plzeňského kraje převzali ocenění nominovaní soutěžící o nejlepší obnovu nemovité kulturní památky Plzeňského kraje v roce 2018. Pro oceněné žáci naší školy spolu s učiteli odborného výcviku připravili občerstvení formou rautového stolu. Následující týden dne 13. prosince 2018 ocenil hejtman Plzeňského kraje Josef Bernard nové mistry tradiční rukodělné výroby Plzeňského kraje a předal certifikáty krajským nositelům nemateriálního kulturního dědictví. I tito ocenění mohli ochutnat z rautového stolu, kde pro ně byly připraveny výrobky oboru Potravinářská výroba – Cukrářské práce a oboru Stravovací a ubytovací služby – Kuchařské práce se zaměřením na přípravu jídel.

4. prosince 2018 (Den památek Plzeňského kraje)

 

13. prosince 2018 (Den lidové kultury Plzeňského kraje)

   

Autor příspěvku: Miroslav Kříž