Cukráři v Choco Story Praha
Žáci naší školy oboru cukrářské práce se zúčastnili dne 6.12. 2023 odborné exkurze v Choco Story Praha. Žáci navštívili muzeum čokolády a workshop, kde si vyzkoušeli výrobu tabulkové čokolády, kterou si i zároveň odnesli domů. Součásti exkurze byla i návštěva Staroměstského náměstí – vánočních trhů, Václavského náměstí a cukrárny IPPA Café.
Autor článku a fotografií Mgr. B. Lindmajerová
Veletrh práce a vzdělávání Plzeň
Žáci třetího ročníku oboru Cukrářské práce se dne 29. 1. 2020 účastnili exkurze v doprovodu třídní učitelky Mgr. Blanky Lindmajerové s názvem „Veletrh práce a vzdělávání Plzeň – Klíč k příležitostem“, který se konal v hale TJ Lokomotiva. Vystavujícími byly podniky nabízející práci a vzdělávací instituce s nabídkou kurzů či školy se svými studijními programy. Tento veletrh nabízí mnoho zajímavého. Například přednášky na téma „Na co si dát pozor při uzavírání pracovní smlouvy? Pro žáky končících ročníků aktuální téma „Jak se připravit na pracovní pohovor?“
Pro žáky byl přínosem osobní kontakt s personalisty různých společností, kde mohli získat spoustu nových informací a tipů, díky bohatému doprovodnému programu.
Dále měli žáci možnost navštívit poradny – pracovně právní, kariérové poradenství a personální testování nebo zjistit svůj image včetně brýlové poradny. Nedílnou součástí veletrhu jsou také kosmetičky a kadeřnice, které naše žákyně nalíčily a učesaly, aby se mohly nechat profesionálně vyfotit na životopis.
Další důležitou součástí veletrhu je i nabídka rekvalifikačních kurzů jak v oblasti PC, tak i profesních jazyků především NJ a AJ či pomoc s nalezením práce.
Dne 7. 2. 2020, Blanka Lindmajerová
Techmánia a Planetárium
Během promítání v Planetáriu jsme navštívili 140 000 hvězd, shlédli věrný model naší Galaxie, stejně jako desítky mlhovin i samotnou strukturu vesmíru. Kromě zobrazení astronomických objektů jsme se proletěli základním kamenem života – DNA, nebo jsme porovnali atomovou strukturu uhlíku ve formě grafitu a diamantu.
V Techmánii jsme experimentovali a poznávali jak funguje svět kolem nás. Všichni jsme pochopili něco z přírodní jevů a zákonitostí anebo z oborů lidských činností. Zjistili jsme, že třeba i fyzika může být dobrodružství a že film je zase věda.
Přišli jsme na to, jak fungují různé typy motorů, zkonstruovali nejrychlejší autíčko na závodní dráhu, zjistili třeba, jak funguje aerodynamická síla, testovali jsme stavební materiály, zkoumali mostní konstrukce, stavěli mrakodrapy nebo jsme zkoušeli najít lék na smrtící nákazu, která může za pár minut vyhubit lidstvo.
Dne 13.12.2019, D. Koubová
Zdroj: D. Koubová
100PY „STO LET REPUBLIKY, OČIMA PĚTI GENERACÍ“
Dne 8. 11. 2018 se žáci 2. a 3. ročníků cukrářské a kuchařské práce v doprovodu Mgr. Blanky Lindmajerové a Mgr. Ivany Karlové účastnili výstavy k příležitosti 100 let výročí republiky.
Žáci se na výstavě nechali vtáhnout do příběhu smyšlené rodiny Němcových, která zažila všechna období minulých 100 let. V příběhu byly zdůrazněny důležité momenty a události rodiny, jejíž život byl zachycen očima pěti generací. Rodina Němcových provázela žáky celou výstavou. Příběh nás zavedl do prvorepublikové kavárny, kde mohli žáci nahlédnout do deníku Anny Němcové, jedné z postav rodiny. Dále nás rodina zavedla do tehdejší koupelny (70. let), tam tehdy padala zásadní rozhodnutí, např. jestli emigrovat nebo zůstat v republice. Výstava nás přenesla ještě do tehdejších škodových závodů či garáže s legendární škodovkou 120. Celou výstavu doplňovaly poutavé dobové fotografie, články a různé další předměty z různých časových období naší země včetně měnícího se státního znaku.
Na závěr výstavy se žáci vyjádřili k různým otázkám ze současnosti a zároveň tak po sobě zanechali „100PY“. Výstavu ukončovala zrcadlová místnost se zásadní otázkou o rozhodnutích, které rodina Němcových v minulých 100 letech udělala a otázka zněla „Měli jsme to udělat?“
Dne 13.11.2018, B. Lindmajerová
